石垣島のえび屋blogⅡ -12ページ目

朝の楽しみ

えびの出荷が

はじまりますと

夜明け前から

水揚げ作業が始まります。



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だんだんと明るくなってくる

東の空を眺めながらの作業は

忙しい中にも

楽しみがあります。






よくある質問~井戸水ですか?~

このカテゴリーでは

これまで、お客様から頂きました

様々なご質問について

まとめております。



晴れ間が長続きしない

不安定なお天気の

今日この頃です。


曇り空を写す

池です。



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さて、

えび屋を訪れました

お客様は

画像のポンプのところから

池をご覧になる方が

とても多いです。


すると

ポンプが稼動していると


「この水は井戸水ですか?」


とお尋ねになられます。


地下からパイプが伸びていて

海に近いとはいえ

道路を挟んでいますので

ごもっともな疑問だと思います。


しかし

車えびは

海産の生物で

海水で飼育しております。



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ポンプは敷地内の

ポンプ池に設置してあります。

そこから海まで

管が埋設されていて

150m先に海水の取り口があります。




えびを育てることができるのは

こうやって、キレイな海水が

常にくみ上げることができるからです。


石垣島の海に感謝です。



今期の受付開始いたしました。

本日より

ホームページ での

受付を開始いたしました。




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お届けは

12月1日からです。


昨年同様、ご贔屓賜りますよう

どうぞよろしくお願い致します。




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久しぶりに

よいお天気。


人だけでなく

えびも心地よいだろう

と思っています。






秋冬らしい空

この時期

島は曇りがちになります。




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次の

晴れに期待しています。


よくある質問~えびは何匹?~

このカテゴリーでは

これまで、お客様から頂きました

様々なご質問について

まとめております。



今回は


「池には何匹のえびがいるのですか?」


です。


答えは

およそ400万尾


沖縄県の人口が138万

ですから

およそ沖縄県が3県となります。


さてこれをどうやって

数えるかといいますと


こちらの過去記事 をご覧ください。

(横着でスミマセン)



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↑ の画像

メダカ? グッピー?

よく見ないと分かりませんが


生まれて30日目のえび

大きさは1~2cmです。


毎年7月頃、池に放ちます。

これが半年後の12月には

出荷できるサイズまで育ちます。



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今期の出荷

まもなくはじまります。