豚の角煮を作った(^^)/

豚バラ肉の角煮を作った、、中国黒醤油を使っているので、、色は濃いけれど薄味です　

もうすぐ、、婆の９５歳誕生日祝いに仙台入りする為、、皆で食べる宴会用の料理を作り溜めている　

黒酢酢豚も作った、、子供用にパスタのボロネーゼソースも作った、、冷凍庫が満杯　

後は出発前に、、柚子と白菜のツナサラダに、、子供でも食べられる、、クリームチーズポテトサラダを作るかな