今日はお友達の実家をお借りして、午前中は
お正月飾りレッスン、午後はそちらで薬膳料理を
いただきました。
Gさんの作品。
いつも遠慮がちのGさんですが、
今日の直感はすごかった！わたしこれ！
といって花を２つ選ばれました。
ロマンティックがテーマですもんね。
ほんと、今年は彼女、いろんな意味で変わりました
。
こちらはEさん。
とってもキュートでロマンティックなEさんらしい作品。
早速、帰りにお母様のところへ持っていかれました。
優しい、とっても素敵な女性なんですよ。
唯一、紫を選ばれたMさん。
リースづくりはお手の物。
GさんもMさんも、もう私が教えなくても
自分で作りたい。という思いが伝わってきました。
もう、「型通り」にやるのがおもしろくなってきて
いるようです。
いい調子！自分オリジナルをたくさん作ってくださいね。
レッスンのあとは私の高校の同級生が岡町でやっています、
薬膳料理ランチです。
自家製燻製サーモン、ライスコロッケ、ヨモギ麩、湯葉とｵｸﾗのジュレ
右が菊芋のスープ。
血液の流れをよくするそうです。
ちょっとクセがあると言っていましたが、
私は大好きなお味。スープの熱さも最高。
マグロとアボガドのタルタルと野菜いっぱい、
右がからすみとわけ葱のﾊﾟｽﾀ
マグロは動脈硬化防止、髪や皮膚にうるおいを与えてくれるそうです。
アボガドは血液サラサラ。
うっかりメインのチキンを取り忘れました。
デザートはマンゴのタルト、ヨーグルトのソルべ
洋ナシのコンポート
お茶はカモミールのお茶で
今日もまた、たくさんいただいたのにおなかはすっきりしています。
お友達とこのようにコラボできるのって楽しいですね。
来年からは益々、皆さんに喜んでいただけるサロンづくりを
目指していきます。
早速、１月は滋賀県にあるバラ生産者さん見学予定です。
乞うご期待。