今週１週間は、秋の「ぐりとぐらのホットケーキ週間」だったのです。
うちは、春の「花見で焼き鳥週間」、夏の「暑さをぶっ飛ばせ！かき氷
週間」、そして秋の「ぐりとぐらのホットケーキ週間」、冬の「熱々
おいしい焼き芋週間」を行っております。
というわけで、今週は、授業合間にせっせとホットケーキ焼いておりました。
まず、一升炊き炊飯器内釜にマーガリンの塗る。こうしたことで焼き上がり
のホットケーキが内釜にくっついちゃうことが防げます。今年から採用しま
したが、大成功でした。
で、ボールで牛乳、ホットケーキの元、卵を混ぜてこねこねこね。
あとは、炊飯器に入れてスイッチぽん！
時間が来れば（大体50分くらい）勝手に焼けてる。時間がいいあんばいで、
授業ごとに焼ける。足りないときは「悪いけど、君は次ね。」ですますと、絶望
的な顔になる。
前と違って、内釜をひっくり返すだけで、すぽんっと大ホットケーキがまな板シート
の上に落下する。この時の教室中に充満する甘い匂いと言ったら・・・・・
特に、ちびっこ女の子たちが野獣化して大騒ぎ。
ここに、マーガリンを塗って（もちろんトランス脂肪酸不使用の。バターだと
うまく溶けてくれない。）ハチミツをたっぷり塗ってと。もう、甘い匂いは最高潮。
子供たちの目つきが違ってくる。
8等分に切り分けて、と。
「○○は、（自分の名前）、これ！この一番大きいの！絶対にこれ！」と言うのは
みんな女の子。男子は恐れをなして、後ろから遠巻き。
結局、一週間、このでかいのを９枚、７２個焼きました。焼き芋の時もすごいけど、
ホットケーキも食いつきすごいなあ。やはり、「でかいお菓子」は正義だなあ。
