さて、最近、近隣の中学では、中間試験をやるところと、やらないところが
ある。それぞれに試験対策をやらねばならないので、こちらは大変なのだけどね。
で、今回も一校、中間があるという事で、急遽、補講の日。
（運よく、高校のなかでも中間試験があるところがあって、中高合同補講日になった。）
で、勉強すると腹が減る。というわけで・・・・この人数だとカレーだなあ。
例によって、大量の玉ねぎと、1.5キロの肉。人参数本を別々に炒めて合わせ、最後に
トマトジュースを一本投入。これに水を入れて煮込む。（トマトジュースの酸味がある程度
マイルドになるまで。）十分煮込んだら、火を止めてカレールーを割り入れ、だまになら
ないようによく混ぜる。
で、出来上がり。例によって、最後の最後に「カレー粉」をふりかけて香りを立たせて、と。
完成！結構みんなおかわりしてくれて鍋はすぐに空になりました。みんな試験頑張れよ！
