てがのや

手賀沼近くに、とんでもなくおいしい定食屋（？）がある。
クエスチョンをつけたのは、たぶん本業が海産物屋だから
だ。お昼時だけ、定食を扱うのだ。これが、本当においしい。
今日は家族で出かけたのだった。
これは私が食べた「マグロ赤身定食」
 
本当にもう、すべての料理に「何か」がこもっている。
それこそ、シソの葉一枚に至るまで。
「むうううう」とうなりながら食べてしまう。
味は、まさしく「いい塩梅」。特に汁物は絶品。
マグロは言わずもがな。
おいしい」という事は何なのかを深く考えさせられる。
舌が、リセットされる、というか、洗われるというか、
そんな感じというと、ほめすぎだろうか。
これで1,000円とは、本当に信じられない・・・・・・・
８５才過ぎたお袋もえろう喜んでおりました。また
連れてこよう、っと。