こんにちは✨😊
🌸血糖値を安定させる私の食べ方と
今朝のごはん
少しずつ春の気配を感じる季節になりましたね🌸
朝晩はまだ冷えますが、体調はいかがでしょうか。
日々、体のケアのお話をしていると、こんなお声をよく聞きます。
こんなお悩みありませんか？🤔
- お昼ご飯が おにぎりだけ という日ありませんか？
- 野菜ジュースは健康にいいと思って飲んでいませんか？
- パン＋コーンスープの組み合わせになっていませんか？
実はこれ、
血糖値が急に上がりやすい食べ方になっていることが多いんです。
すると、食事の後、眠くなったり、だるくなったり、集中力が落ちたりします。
特にコーンスープに関しては私自身のリブレつけていたときの経験があります。
お昼ご飯のとき、急いで食べたら117から178に一気に上がりました。
血糖値が急激に上がって、180を超すのは良くないです。
野菜ジュースは実測値はないですが、 スープと同じで、
液体は消化がいいので、 一気に血液まで入り、急上昇になりやすいです。
今日は参考までに、
私の今朝の血糖値が上がりにくい朝食をご紹介します😊
今朝のごはん🍚
- くるみ2個
- 豆乳約100ミリリットル
- 煮干し2本
- ごはん60グラム
- 鶏むね肉
- 大根
- わかめの味噌汁
- レタス
- アマニ油 小さじ2
- コーンフレーク大さじ1
- レーズン大さじ半分
ごはん60グラムって、少なくないですか？って思いますよね。
でも、リブレで測定中のおすすめの量は50グラムから
多くて 90グラムぐらいまででした。 ちょっと寂しい。
特にポイントは
レタス＋アマニ油です。
食物繊維と良質な脂質を先にとることで
胃からの消化スピードがゆっくりになり
血糖値の急上昇を防ぎやすくなります✨
マクロバランス（栄養バランス）📊
総カロリー：417kcal
- タンパク質 31.7g（30％）
- 脂質 17.3g（37％）
- 炭水化物 32.2g（33％）
血糖値が安定しやすい比率は
- 糖質 30〜40％
- タンパク質 25〜35％
- 脂質 30〜40％
なので今回の朝食は
ほぼ理想的な血糖安定型バランスでした✨
この食べ方で、私は
血糖値のピークを140前後にコントロールできています📈
血糖値を安定させる私の食べ方💡
食べる前の準備 🧘♀️
- 山内流セルフケアで唾液を出す
- 食事前に血糖値を測る
食べるときの工夫 🍴
- 最初は少量をゆっくり食べる
- 食前に脂質とたんぱく質をたべる
- よく噛んで唾液と混ぜる
クルミと豆乳はいの排出速度をゆるめて、血糖値の急上昇を
朝、にがりとレモン汁の入った水を飲んでいます。にがり（マグネシウム）と煮干し(カルシウム、たんぱく質)もインスリンがでやすくなる働きがあります。
食べる順番 📏
- 豆乳
- 副菜（野菜・きのこ・海藻）
- 果物（少量）
- ごはん
- 少量のシリアル
山内流セルフケア
まとめ✨
- 血糖値は 空腹時だけではわからない
- 食べ方や順番で大きく変わる
- 自分の体の反応を知ると安心して食事改善ができる
「血糖値が上がりにくい食べ方」
人によっても違います。
もしよかったら、
普段の食事のお悩みを聞かせてください😊
「こんな食べ方しているけど大丈夫？」
「お昼が簡単な食事になりがち」
そんなご相談を伺いながら、
体に合った食べ方のヒントをお伝えしていきます🌿
無料オンラインプログラムに参加するには
公式ラインに登録して
「首の不調」とメッセージを送ってくださいね。
しました。
と針が刺さる感じがあるんです。
