先日、患者さんに
「低カロリーなどうたっている、
代用甘味料は虫歯になりますか?」
と質問されました。
私は不勉強、というか記憶が定かではなく、
即答できませんでした。
申し訳ありませんでした。
キシリトール、マンニトール、など虫歯にならないのは
もちろん知っていますが、
ダイエット甘味料については、何種類もあり、すぐには
答えられませんでした。
「ネットで調べてみればわかると思います。」
と言って、その場で調べたのですが、
「ネットの情報はどれが信用できるのか
わからないです。」
と言われてしまいました。
「確かにその通りですね。
きちんとした機関・団体(国、学会、大学)だったり、
そこに属している専門家が執筆しているなら
信用できます。」
とお答えしました。
例えば、厚労省のe-ヘルスネットは十分信用できます。
先ほどの質問に関して、わかりやすく一覧で掲載されています。
一般の歯科医師のブログ等は(私のも含め)
だいたいは信用できると思いますが、
間違っていることもあります。
例えばマヌカハニーは虫歯にならないとか、
平気でウソを執筆している歯科医師もいます。
一般の匿名の人の記事は
間違っていることが多いです。
例えばフッ素は毒とか。