秋の行楽お弁当

こんばんわ　ニシ子です。
すっかりブログを書くのが遅くなってしまいました。

朝晩に秋の訪れを感じる今日この頃。お出かけ気分も高まりますよね。
自然溢れる場所にピクニックに出かけたり、京都や奈良など歴史を感じる場所へ大人の遠足に出かけたり、さまざまな計画をしている人も多いかと思います。
もちろん現地でおいしいものを見つけて食べるのも楽しいのですが、ちょっと気分を変えてお弁当を持って出かけてみるのはいかがでしょうか？
ということで、10月号のおべんとう日和は秋の行楽に持って行きたい、ちょっと豪華なお弁当をご紹介。

カラフルで華やかな手まり寿司、みんなが大好きなエビマヨ（柚子風味というのが小ワザが効いてます）、意外な組み合わせが美味しいポテサラ肉巻きの3品。
手まり寿司ななんだか難しそう・・・と思ってしまいますが、具を乗せてラップでギュッと絞るだけなのでとっても簡単なんですよ。

グループでワイワイピクニックする時はもちろん、デートにサクッと作って持って行けば、女子度もグンと上がるはずです！
みなさん、ぜひ作ってみてくださいね。

こちらのレシピは近日中にＷＥＢサイトでもアップ予定です。