昨日より編集部は営業スタートしています。
みなさん、夏休みは満喫されましたか？
私は、旅行や海や山に・・・出かけたわけでもなく、いつも通りの休日でした。
お休みが終わった今になって、バカンスに出かけたいモードがマックスです。
いつも通りとはいえ、お出かけはしてきたのでその報告を。
お盆休みになると遠方に住んでいる友達が帰省するので、みんなで集まれるのも楽しみです。
今回はお料理好きなお友達のお家に集まって、バーガーパーティを開催。
パーティーといっても、友達が作ってくれたハンバーガーを食べてべらべらおしゃべりするだけなんですけどね。
チーズの乗せて焼いたパテにアボガドのピューレを塗ってトマトとレタスを乗せるだけ。
お友達の料理の腕がいいのももちろんなのですが、こんなにシンプルなのに、全て手作りするだけで本当に美味しい！バーガーを食べた後は、みんなでガト―ショコラづくり。お菓子づくりってひとりだとなかなかやる気が起こりませんが、みんなでワイワイつくると楽しい。なんだか学生時代に戻った気分でした。ホームパーティでお菓子づくり、おすすめです。
夜には友人宅の屋上から淀川花火まで観れて、大満足の一日でした。
また、別の日には神戸へ。
ロシア料理の老舗「バラライカ」さんでボルシランチ。ピロシキがフッカフカでとっても美味しかったです。お腹がパンパンになりましたが、もう一個食べたいと思わせる絶品ピロシキでした。
その日はかなりの猛暑でヘトヘトになりながら、行きたかった「SATURDAYS SURF NYC（サタデーズ サーフ ニューヨーク）」でアイスコーヒー休憩。こちらはＮＹ発のサーフショップの関西一号店。お買い物しながら、美味しいコーヒーもいただけるのです。オリジナルのＴシャツもかわいかったです。
そしてまたお茶へ。前から行ってみたかった「香港甜品店 甜蜜蜜」で美肌緑豆氷と特貢寿眉茶とのセット「美肌デトックスセット」を頂きました。やさしい甘さにホッ。猛暑で疲れたカラダも癒されました。こちらのお店は、おいしいのに美容＆健康にも良い香港スイーツが人気なのですが、香港好きとしてはフードメニューにも興味津々。通いたいお店です。
さて、こんな感じでニシ子のお盆休みは過ぎていきました。
いつものごとく、食べ物の話ばかりですいません。
お盆明けの楽しみは、帰省＆旅行のお土産がたくさんもらえること！
博多、長野、大分、島根からのお菓子を頂きました～。会社おやつが増えて嬉しい！
