こんにちわ ニシ子です。
またまた、行ってきました。おいしいカレーやさん。
カレーマニアなら誰もが知っているはずの名店「カシミール 」＠北浜
ずーっと食べたいと思っていたのですが、会社からはちと遠い。
しかもわざわざ行った時に限って「14時～開店します」という悲しいお知らせが扉に貼られていたり・・・
なかなかご縁がなかったのですが、昨日用事ついでにチャリンコで行ってきましたＹＯ！
到着したのは、オフィスのランチタイムをはずした13時半ごろ。
でもお店の外には、7人ぐらい人が並んでいました。
「せっかく来たし、カレーは飲み物（自論）なので10分以内で食べれるしー」ということで並ぶことに。
昨日はかなり蒸し暑かったので、汗をかきながら待つこと約30分！
メニューはチキン・キーマ・ビーフ・マトンなどの他、ミックス（お肉+野菜、お肉+野菜+タマゴ）なるものがありました。ほとんどの人がミックスを頼んでいたので、私もマトン+野菜のカレーを注文。
あと、玄米か白ごはん、辛さも選びます。3が基準とのことでしたが、辛いもの好きな私は「5辛」で。
ちなみにお店の方は一人。なおかつ、ひとつひとつ丁寧にスパイスを調合しながら調理されるので、注文をとってもらうのにも気長に待たないといけません。
そしてようやく登場したのがこちら！！
ジャーン。
スパイスの良い香りがプワーン。さらりとしたルーの中には、大根、しめじ、かぼちゃ、トマト、ナスなど野菜がたっぷり！ お豆腐も入ってました。マトンも柔らかくて美味しかった！
辛さは思ったより辛くて、普通にしとけばよかったなと思いましたが、「やっと食べれた！」という思いもあり、かなり大満足。奥深いスパイスの魅力のトリコになりました。さすがカリスマカレー店！
少しお時間はかかりますが、行く価値ありのカシミール。
ぜひ一度ご賞味あれ～。