北海道ザンギ連盟の会長さんおすすめ、
「きじむな～」のザンギがおいしいというので、
さっそくザンギ三昧。
最近、巷に出回ってきた
「塩ザンギ」
フライドチキンみたいな感じ。
「きじむな～」では、自家製ラー油をつけていただくのだが、
この自家製食べるラー油が、美味い！
塩ザンギとの相性抜群。
そして、店主の挑戦！
「みそザンギ」。
みそ！？
ザンギに、みそ！？
ほほー。
焼き味噌っぽい、香ばしい香り。
これは、これからあれこれ改良すると、
もっと味が深まりそう。
そして、やっぱりこれだ。
「醤油ザンギ」
美味い！
しょっぱすぎず、
くどくなく、
さっくり食べられる。
ザンギは基本的にはお袋の味なので、
外であまり食べることはないけど、
たま～に食べると、いろいろな味があることがわかる。
ザンギ、いいね！
したっけ。
「きじむな～」のザンギがおいしいというので、
さっそくザンギ三昧。
最近、巷に出回ってきた
「塩ザンギ」
フライドチキンみたいな感じ。
「きじむな～」では、自家製ラー油をつけていただくのだが、
この自家製食べるラー油が、美味い！
塩ザンギとの相性抜群。
そして、店主の挑戦！
「みそザンギ」。
みそ！？
ザンギに、みそ！？
ほほー。
焼き味噌っぽい、香ばしい香り。
これは、これからあれこれ改良すると、
もっと味が深まりそう。
そして、やっぱりこれだ。
「醤油ザンギ」
美味い！
しょっぱすぎず、
くどくなく、
さっくり食べられる。
ザンギは基本的にはお袋の味なので、
外であまり食べることはないけど、
たま～に食べると、いろいろな味があることがわかる。
ザンギ、いいね！
したっけ。