とってもリッチなハンバーガー。とってもリッチなハンバーガー。バンズは自家製。具材は、フォアグラのテリーヌ、トマト、ピクルス。バンズは小さいけど、インパクトは大!このフォアグラのテリーヌが!なんてこったい!まるでバターのよう。でも、バターみたにくどくも重くもない。口の中で、舌の上で、とろ~んと溶ける。パクツ!とな。したっけ。