頑張れオンボロ食堂奮闘記 ― ロクとクゥーのまかない哲学 ― -48ページ目

頑張れオンボロ食堂奮闘記 ― ロクとクゥーのまかない哲学 ―

町はずれの少し古びたレトロカフェ食堂。木の温もりと柔らかい光に包まれ、落ち着いた大人向けの空間です。読書やひとり時間も楽しめ、厨房ではゆるい日常が流れています。

こんにちは!!
ロクです。
今日は店は休日です。
朝早くに町内の清掃であります。
そのあと気分転換にプチ旅行に行ってきます。

こんにちは


いつもご利用ありがとうございます。


今日はいきなりの忙しさ!!


たいへん忙しいお昼でした。



コックロクです。


今日は以前に帰りにふらっと興味でよったお店のお話です。

そこに並んでいるのは…



こ・こ・これは !? ((>д<))

バームクウへンのなかにハートが…

バームクウへン?? やけど・・・・


その上にモンブラン



あとはカラフルなマカロンが売ってました。


あとは甘そうものがたくさん…


ハートのやつかモンブランかで悩んでいました。  ( ゜∋゜) 



なんと、モンブランの方に決めました。


箱がなんかすごいでしょ!?


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-マダムしんこ1


で中身はこちら↓


ゴウジャスです。


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-マダムしんこ3


こちらがmadame しんこさん↓


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-マダムしんこ2


かなりのセレブらしいのですが

それは別にどうでもいいことなので・・・・


で一人では、食べきれないので上品にカットしてみました


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-マダムしんこ4


お味は栗の甘味がしておいしく頂きました。



でも最近甘いものの食べすぎでお腹がぽっちゃりです。  (ノ_-。)




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今晩はめちゃくちゃ寒いですね。 息を吐くと白いですね。
ちなみに心配していた。 オーナー時間に間に合ったそうです。(^_^ゞ
今日は、こないだ頂いたラスクのお話です。 経緯は、このブログを立ち上げるきっかけになった子が「東京に遊びに行く」と言っていたので「お土産を願い」と軽い気持ちでいたのに買ってきてくれたんです。ワクワク(・・;)))ドキドキです。実は俺は東京に行ったことないんです。恥ずかしながら…来年には友逹が東京にいるから絶対に会いに行くぞ (^o^)/ 東京のお土産といえば、雷おこし、東京バナナあとはうーん φ(°°)ノ° いっぱい
で会ってもらってみると…あら!? 意外!! ラスク!!
それで名前をみると「ポンタラスキュ?」 メーカーは「黒船?」 確かに洋菓子やけども 確か、ラスクって…「二度焼いたパン」の意味で昔固くなったパンを食べるために工夫されたものだよね。と心の中で豆知識 (*^^*) それはさておき買ってきてもらってm(__)m
で帰って食後に紅茶とあわせて食べて見るとやめられない。 (ToT) また紅茶に合う、合う気分は英国貴族!!うーん。次はコーヒーだ!!これも合うな。
お土産\(^-^)/万歳
買ってきてくれてありがとう。(^з^)-☆
ほっこり、まったり、愛情たっぷりありがとうねぇ。
ちなみにあなたはコーヒー紅茶どっちで食べますか?

いつもご利用ありがとうございます。



今日は、暇と思いきやどたばたした。お昼でした。


コックのロクです。


オーナーはというとなんとか車に乗れたので飛んで行きました。


さて今日は珍しく芥子菜が入ったのでいつもと違う一品にしょうと思います



芥子菜といえば・・・・・


●アブラナ科アブラナ属の葉野菜

和からしの菜葉で、からし特有の辛味と香りがあります


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-カラシナ


芥子菜といえばまずは漬物、炒め物ですが今日はサラダにします。


ちょっとクセのあるからし菜も、万能野菜(?)のじゃがいも・ツナと合わせてみれば、だれでも食べやすいおかずに変身(o^-')b



材料はこちら( 4人分 )です↓


からし菜      1束
じゃがいも     2コ
ツナ         1カン
マヨネーズ     大匙2
からし        小匙1
しょうゆ       大匙1


頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-芥子菜1


作り方はこちら↓



1、 からし菜、じゃがいもをゆでる(かたさはお好みで)。


2、 からし菜は2センチの長さ、じゃがいもは形が残る程度につぶす。


3、 1,2とツナ、調味料をを混ぜて調味料の量はお好みで)!!




頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-芥子菜2


出来上がり♪ o(^▽^)o


奥様、旦那さんのビールのあてにもいいですよ。  (*^-^)b


もっと詳しく聞きたい方コメントかメールくださいは返事しまーす。

こんにちは
いつもご利用ありがとうございます。
オーナーのクゥーです。
実は先ほどとんでもないことをしでかしました。(゜□゜)
今日はとある会合にでるので店に顔だしそしてその準備をしてるとき車のパワーウィンドウの調子が悪くエンジンをかけて閉めたとたん「鍵がガチャ… 」 スペアーキもなくしかたなくJAFを呼ぶことに…(T-T)
1時間以上かかるらしいし、みなさんもこんな経験ありますよね?
ハァ~(´Д`)6時までに間に合うやろか…