食べてみたいこの一品!! | 頑張れオンボロ食堂奮闘記 ― ロクとクゥーのまかない哲学 ―

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町はずれの少し古びたレトロカフェ食堂。木の温もりと柔らかい光に包まれ、落ち着いた大人向けの空間です。読書やひとり時間も楽しめ、厨房ではゆるい日常が流れています。

こんばんは

コックのロクです。

あと今年も残りわずかですね。一ヶ月と少しで今年も終わりです。

暮れは、めちゃくちゃ忙しくなるんですよね。

最近気になるのがですね。

仕事に行く途中で毎回見かけるのぼりに・・・・ 

姫路ラーメンという文字が・・・・ (☆。☆)

どんなラーメンか気になってたんですがついに入ってみました。

某チェーン店の八〇ラーメンでありましてカウンターで実際に頼んでみると・・・

定員さんが『店長これ何が入るんでしたっけ・・・?』

Σ(゚д゚;)

店長 『海苔とねぎとチャーシュ-』 

俺が頼んだラーメンやん。 o(TωT )

俺に丸聞こえやし。

どんだけ売れてないねん。

悲しい気持ちで心の中でつぶやいました。

そして数分後・・・

やってきました。姫路ラーメン。

頑張れ!! オンボロ食堂奮闘記!! ( リニューアル大作戦 )-姫路ラーメン



まずは一口スープをなんかで食べた味?

そして麺は普通でした。

トッピングはチャーシュ-二枚ともやしの上にしょうがの千切りです。

そして!!びっくり!!海苔がなんとお城の形の海苔でした

そしてもう一回スープを・・・思い出しました。豚の角煮のたれの味です。

よくよく考えてみると・・・

姫路といえばしょうが醤油です。

それでこの味なんやと納得!!

でもこれだ僕はとスープは辛すぎて最後まで飲めませんでした。