少し前ですが、西麻布の「心香」にてお食事。
美味しい美味しい焼き鳥やさんです！
さっぱり系の部位にはシャンパンを・・・
赤身のしっかり系部位には赤ワインを・・・
という贅沢な楽しみ方で、焼き鳥とお酒を堪能。
ご主人の村川さんの誠実さがお料理に表れていて、居心地の良い素敵なお店です。
美味しい焼き鳥をさらに美味しく楽しく頂けるようにと日々研究されているようです。
こちらはレバーの間にフォアグラ。
パテも絶品！
焼き鳥やさんっぽくない感じがまた良いです。
写真はありませんが、焼きうずらの卵は是非！
焼き加減が絶妙でこれも絶品です。
〆はもちろん親子丼！
カウンターのみのお店です。
予約して是非！
「心香」