こんばんは
ご訪問頂きありがとうございます
■登場人物紹介
私
：サラリーマン時々週末農夫
妻（ピッグ）
： 天然だけど憎めない人
長女（まめ子）
： 弟たちのボス的存在
長男（まめ太）
： まめ子の手下
次男（まめ吉）
： 姉兄にいつも泣かされる
三男（まめ坊）
： のんびり大きくなってます
なんやかんや毎日が騒がしい家族です
今朝は今シーズン１番の収穫でした
畑に行く度に収穫しているので、家にどんどん野菜がたまっていきます
ただし
きゅうりオクラトマトナスピーマンのみですが
本当に嬉しい悲鳴なのですが、これらの野菜を消費するために毎日違うメニューの料理を作ってくれる妻には申し訳なくなる今日この頃なのでした
さて本日はオクラの話。
最近巷では夏野菜の定番ランキングでオクラの順位がバク騰がりみたいですね
王道のトマト、きゅうり、ナスに迫る勢いなのだとか
そんな中、家庭菜園4年目で初めてオクラ栽培をしたのですが、オクラがここまで優秀さんだとは私知りませんでした
というのも
オクラって管理がしやすくてたくさん採れる
夏野菜って管理が結構大変なんですよね
植え付けたあと支柱たてたり、茎を仕立てたり、摘葉したり、剪定したり...
あと病気の心配も心配ですし...
でも我が家のオクラは完全放置でもすごくたくましく育っていっております
まず、茎の太さが半端ない(笑)
木みたいになってますもん
ちょっと前にきた台風ですんごい風が吹いていましたが、支柱なしなのにこの子たちは平気で耐えておりました。
多少揺らしてもビクともしません。
それに他の野菜たちがいろんな病気にかかっていく中、オクラは健康にぐんぐん大きくなっていってるんです
完全放置プレイなのに１番健康という(笑)
こういうところは週末家庭菜園をする者としてはありがたいところです
そして何よりですね
とにかく実を成らせるスピードが半端ないのもありがたい
野菜作りをやる人って、「野菜の成長過程を楽しむタイプ」と「野菜の収穫を楽しむタイプ」の2種類に分けられるみたいなのですが
私は断然収穫を楽しむタイプ
もちろん成長していく過程を見守るのも大好きなのですが、収穫するときのあの快感といったら
そんな大好きな収穫の快感をオクラは毎回裏切ることなく提供してくれるんです
ポコポコ採れるし、食べても美味しい
こんな魅力たっぷりの野菜を過去作っていなかったことを後悔するばかりです。
ただ、唯一困ったこともありまして...
それが
成長スピードが半端ないこと
もうやばいですね。
彼らの生産能力は。
採っても採ってもどんどん生産してくれます。
毎日こんな感じで採れるのはありがたいのですが
雨とかで２日でも間を開けようものなら
これですよ(笑)
そして葉っぱの影に隠れたりして採り損ねてしまったやつは
こうです(笑)
ほぼきゅうりと同じ大きさ(笑)
とんでもないモンスター級のオクラになっちゃいます
まぁ美味しいので別にいいのですがね。
こんなに大きくなったら固くなって美味しくないだろうなぁと思っていたのですが、意外と固くなく美味しいんですよ。
ネバネバもたっぷりあるので毎日オクラ料理が食卓に並ぶ我が家
とにかく並びます(笑)
それでも消費しきれないという
オクラの収穫量を舐めていましたよ
只今4株分のオクラ収穫に追われているのですが、6人家族(内乳児1人)に適したオクラは4株で充分ということがわかりました
オクラは楽しく栽培、美味しく食べられる優秀野菜であることを知った今年の夏なのでした
みなさんもオクラのネバネバでこの夏の暑さを乗り切りましょう
ちなみに
こんなに収穫できるとも知らず、4株のオクラの隣に追加で4株分オクラを植えた過去の自分を恨みたい
時期をズラして種まきしたのでまだ小さいですが、もう少ししたらオクラ8株分。。。どえらいオクラ祭りが始まりそうです...。
ただいま夫婦で震え上がっております
以上がオクラ栽培について語った話でした！
マイホームのことを綴っています。
興味があればご覧ください
お読み頂きありがとうございます