真冬に収穫した野菜の話

こんばんは

新生児あるある。

すんごい量のうんちをやっとの思いで交換するも、仕上げのテープをとめた瞬間に

ブリ、ブホ、ブブブブ.....

ブリュリュリュリュ～

ブホ！！

ぷ～ん

僕し～らないという顔で本人は遠くを眺めています。計画的犯行とさえ思えてきます

まめ坊は大物になる予感がする今日この頃なのでした。

さて本題です。

来週あたりに記録的な寒波がくるらしいですね冬将軍が軍勢を引き連れて日本列島にやってくるようです

そんな寒さ厳しい中

我が家では家庭菜園の野菜が収穫できるという珍事が発生しました

今回収穫したのは以前記事にしたスナップエンドウ君。

『越冬野菜を植えた話』

昨年10月。

種からの栽培だったので、芽が出たときはそれはそれは喜びました

その後も成長の勢いを緩めることなくむくむく大きくなっていき...

11月下旬ですでにこんなんになっていました

ただ、スナップエンドウって15cm以上になると耐寒性がどんどん落ちるみたいなんですよねなのでここまで大きくなったら寒さで枯れてしまう可能性が高いんだとか。

何とかせねば....ということでいろいろ調べていくうちにたどり着いたのが、伸びた部分をカットして春先まで待つという方法。例えカットしても春になれば脇芽から新たに生えてくるので収穫できるみたいなのです

ただ、せっかく伸びてきた芽をカットするのは気が引けますジョキッとカットするわけなので。

実際はさみを持ってスナップエンドウ君の前に立ちましたが、どうしても切ることができませんでした(笑)

変な情を持ってしまったんですよね～

ただ無防備な状態での越冬はかわいそうすぎる.....。

ということで簡易的なビニールハウスをこしらえてあげました

せめてもの親心

でもこんなんしても寒いものは寒い

夜の冷たい風でガサガサ鳴るビニールの音を聞きながら申し訳なさでいっぱいでしたよ

そんなこんなで月日は流れ....

寒空の中放置され続けているスナップエンドウ君の現在の様子がこちら

立派に成長しております

私と同じ背丈（175cm）になりました

そして花がバンバン咲いています

そして気が付けば....

どどん！！

まさかの収穫(笑)

しかもこの肉厚

スーパーに出回っているのより分厚いような気がするのは気のせいでしょうか....。

今1月なんですけどねあの45Lのゴミ袋で作成した簡易ビニールハウスがよかったのかな～

セオリーに反した栽培方法でしたがしっかりと実をつけてくれたことに夫婦で驚いてしまいました。

まぁ何はともあれ収穫ほやほやを食すのが家庭菜園の醍醐味そのまま茹でたらこんな感じになりました

つやっつやのテカテカ

これ、画像の加工は一切していないですからね

そしてこれがすごくジューシーで甘いんですよスナップエンドウってこんなにおいしかったっけ？という感動さえ覚えました。

あのとき情に流されて正解だったのかもしれません(笑)

実はこの他にもどんどん実がなってきているので、定期的に収穫できそうです

冬場にプランター栽培をされる方。

ゴミ袋で作る簡易ビニールハウスはおすすめです！

野菜の生命力に感動した寒空の出来事なのでした

マイホームのことを綴っています。

興味があればご覧ください

『マイホーム＆お金のまとめ』

お読み頂きありがとうございました