本日もニコニコ元気な日本晴れでした
朝から太陽の光がまぶしいです
そんなわけで昨日に引き続き
芋ほりを敢行した我が家
今日は芋ほりの本番ですからね。いくつ取れるか年に1度の真剣勝負です
ちなみに去年はこんな感じでした
ただ芋ほりを開始する前に
まずはこのツル処理からスタート。
こちらは畑側からの撮影ですが
道路側もえらいことになっています
道路側
写真で見るより実際にこの前に立つと葉っぱたちの威圧感に圧倒されますただ容赦なくはさみでチョキチョキですよ。
実はこの大量のツルと葉っぱって処分するの大変なんですよね
意外とかさがあるんです。
ただ、去年は捨てていたツルや葉っぱですが今年は食してみることにしました
妻がその辺を綴っていましたので参考までに
こんなん食べられんの？
と最初は思っていましたが食べてみると案外普通。和え物にしてもきんぴらにしてもなかなかいけることが昨日判明したため、本日は片っ端からこのツルを収穫する作業から始まったんです
こんな感じでツルの部分を収穫....
結構時間がかかる
この作業が一番疲れますね....
さぁやっとこさ本番の時間がやってきました昨日のテンションそのままに早速に抜きにかかる子供たち。
ただ我が家の土が固いせいなのか、よくテレビなんかでやってるような芋づる式にどばばばばーーっと取れることはないんですよね
たいていツルの部分で切れるので発掘作業をしなければなりません
でも、子どもたちは昨日体験しているのでもう慣れっこです
すぐにこんな大物を発掘したのでした！
家族全員で「でかっ！！」っと思わず叫んじゃいましたよ(笑)掘り当てたときの子どもたちの興奮具合はみていて面白いですね
ただしばらくするとですね、飽きてきたのか子どもたちは他の遊びを始めちゃいましたせっかく芋ほり箇所がたくさんあるのに....
仕方なく残りは我々夫婦がほりほりすることにでも芋ほりって大人でもわくわくしますね。その後３人で遊ぶ子どもたちをよそに、芋ほりに熱中する我々夫婦なのでした(笑)
そういうわけで
本日の収穫はコチラ！
思っていた以上の収穫量
肥大化しすぎていたり割れているものが少なかったので、今年は甘味に期待大です！
サツマイモって収穫後1ヵ月くらい寝かせることで甘味が増すので1ヵ月後が楽しみですね
ちなみに昨日の収穫と合わせるとこんな感じ。
Sサイズ16個
Mサイズ12個
Lサイズ7個
LLサイズ3個
合計38個
今年も大量でした～
実は上の写真には入れていませんが特大サイズがもう一つあったんです。でも収穫の時に誤ってスコップで真っ二つにしてしまいました(笑)
せっかくなので本日食べてみたのですがやはりまだ甘味はなかったですね。じっくり寝かせたのもを楽しみに待とうと思います
さてこんな感じで今年の我が家の芋ほり祭りが幕を下ろしたのでした
生い茂っていないサツマイモ畑を見ると「あ～いよいよ冬がくるなぁ～」という寂しさも感じます。また一つ我が家の行事が終わった感じですね。
来年もサツマイモを育てるかはまだわかりませんが、こんな感じで野菜の収穫体験をすることで子どもたちが少しでも食べ物に興味を持ってくれたらといいなぁ～と思います
これも一つの食育ですもんね
さぁ保存後にどうやってサツマイモを食べようかなぁ～石焼き芋？蒸かし芋？天ぷら？スイートポテト？はたまたモンブラン？
今から楽しみです
以上が今年の我が家の芋ほりの話でした
お読み頂きありがとうございます
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