暮らしの中の、パン作り
買えばすぐに食べられるパンを
わざわざ手作りする…
パン生地に触っている時のホッとする気持ち
無添加で身体にも心にも優しい
焼き立てが最高に美味しい
家族や友達、同僚が喜んでくれる
それを見て、また嬉しい気持ちになる…
手作りが繋ぐ、幸せの輪。
パン作りは
日常をもっと豊かにする。
神奈川県武蔵小杉/オンライン
0からの初心者でもOK✨
暮らしの中にパン作りを。
パン作りは、自分への豊かな時間のプレゼント。
手作りパン教室Gypsophila（ジプソフィラ）かおりです。
いつもご覧いただきありがとうございます❤️
さて、昨日のブログで衝撃事実をお伝えしたのですが、
今日もまた一つ、
みなさんにお伝えしていなかった
衝撃の事実
（私的には普通だったんだけど、みんなに驚かれること。笑）
それは、、、、、、
私は、
焼いたパンを食べない
ということ
ええーーーー！？
パン教室の先生なのに！？
焼いているパンはどうしてるの！？
パン教室の先生なのに！？？？（２回目）
そんな声が、聞こえてきます。
（幻聴かな？🤣）
ちゃんと、どういうことか説明します！笑
私がパンを焼いている理由。
それは、
パン作りをする過程や
パン作りをした後のストーリーが大好きだから。
パンを捏ねている時の
あの生地の柔らかさ
捏ねている時に無心になれる感じ
一次発酵後に
ふっくら膨らんだ生地がかわいくって
ガス抜きをした時に
おっきいガスがぷく〜って抜けていく様子
焼き立てのあつあつのパンを
いつも上顎が火傷しているのに学習せずに
頬張る瞬間。
（焼いたパンを食べない、は
少し言いすぎました、すいません。
笑
でも、ほんとに焼き立て一個食べるだけって感じなんです🥹）
焼き上がったパンを
家族や友達、同僚…
周りの大切な人におすそ分けした時に
「美味しい！」
「あんまりパンって食べないけど、
かおりさんが作ったパンは特別！」
「また作ってほしい♡」
こうやって、
周りの人の笑顔が見れる。
それを見て、
私も嬉しくなる。
さらにね、
パン教室の先生になって
さらに幸せだったのは
私の生徒さんが
私と同じように
パン作りに癒されて
手作りパンの美味しさに感動して
周りの人に喜んでもらえて
また幸せな気持ちになって
幸せの循環を生んでいるということ。
さらに言うと、
“パン作り”という共通の趣味を通して
あたたかい人の繋がりまでできました。
じんわり心があったまる
楽しい時間を共有するときもあれば
なんとなく落ち込んでる時に眺めて
ホッとする、もう一つの居場所。
人とのあたたかい関わりって、
お金じゃ決して買えない
人生で必要不可欠な豊かさの一つ。
私にとって、パン作りとは
“大切な人を、大切にすること“
なのです
皆さんがパン作りをしている理由はなんですか？
よかったらコメントなどで教えてくださいね♡
今日も見てくださりありがとうございました
パン作りを通して、人生を丸ごと豊かにするオンラインサロン【パンサロ】毎月1〜7日募集