（2）エネルギーが生まれるしくみ
①炭水化物の代謝
食事から摂取したデンプンは、消化管から分泌される消化酵素によってブドウ糖に分解されて、小腸から吸収されます。そして
1、筋肉のエネルギー源として使われる
2、肝臓内に貯蔵される
3、血液中に放出されて細胞内に取り込まれてエネルギー源になる
4、中性脂肪に変換されて体脂肪として蓄えられるといった使われ方をします。
ブドウ糖がエネルギーに変換されるためには、解糖系とTCA回路、電子伝達系を経由します。
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