恵比寿のお寿司屋さん くりや川

恵比寿のお寿司 くりや川は最近 ますます 予約が難しくなってきました。

いつも 大間のマグロから始まります。

きのワイングラスには。

鮑。

イトヨリ。

一押しの日本酒。

ノドグロだったかな。

蟹の混ぜてある寿司飯を焼いています。

卵を絡めていただきます。

グジを甘辛く炊いています。

白子。

私は食べなかったので忘れました

マグロの赤身も美味しい。

お魚タップリの濃厚なお椀。

最後は蒸し穴子。

一緒に食べた人はこの後もたくさん 食べていましたが、私はここまで。