今日はほんもの♪

　この間まで石けんロールケーキにハマってましたが

今日は食べれるロールケーキを作りました

　　　

　いままで作っても「サブレ」になってたけど

今日のは初めてふんわりなった

やっぱりﾎﾟｲﾝﾄは卵白の泡立て

　しっかり泡立てて

泡を潰さないようにまぜることですね！

わかってはいてもそれがむずかしい。。。