たこ飯

今日はたこ飯を作ってみました

先週　蒲郡に行ったときに

「一色 お魚市場」で干した小さなタコを買いました

８枚入ってて500円

お米　　　　　　３合

干しタコ　　　　１～２枚

水　　　　　　　３，５カップ

醤油　　　　　　大さじ３

酒　　　　　　　大さじ１

干しタコを適当に　ハサミなどで切って

水に５，６時間入れておきます。

あとは　材料をすべて　混ぜて炊くだけです

すごく簡単で　美味しかったですよ

残りの干しタコは　スルメと同じように

軽くあぶって　旦那さんのおつまみになります

簡単で美味しい料理があったら

是非　教えてください