ある日のこと、
お昼少し前に出かけるので、
ランチは外食にしようと思いながら、
急に気が変わって・・・
まあ、「体の声を聞く」
という風に、いつも通りやってみると、
外のご飯でなく、
うちで食べたい！
というわけで、冷蔵庫からあれこれ出して、
こうなりました。
しらすご飯。
しじみの味噌汁。
お肉と野菜の炒めもの少々
ヨーグルト
黒豆茶
しらすは、いつもなら
サラダに入れたり、
大根おろしと一緒にしたりと
副菜として、ほんの少し食べるくらいでしたが、
この日は、たくさん残っていたので、
ドーンとご飯にのっけて主役に。
しじみの味噌汁とともに、
体にしみ渡る～～という美味しさ。
おうちごはんは、それこそ
地味だけど、滋味あって、しじみ、しみじみ・・・
なーんて！
どれも、冷蔵庫にあった残りものですが、
冷蔵庫って、ほんと、栄養と美味の宝庫ですね。
さて、歩きましょう！って元気が出ました。
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