今年の９月は、早々に秋らしく
凌ぎやすい日が続いています。
ここ何年かは猛暑続きで、
９月になっても残暑厳しいのがあたり前
と思っていたので、
この涼しさが、ほんとうにありがたい。
暑いときに比べて、
なにごともやる気が起きるのが、
秋という季節。
温かいものが恋しくなって、
夏に美味しく感じるものと違って、
断然、じっくり味わえるものの幅が
広がる感じ。
家で作る汁ものも、
自然に、あれがいい、これがいいって、
体が教えてくれます。
カフェで飲むコーヒーは、
夏には、ずい分アイスの方に
気持ちが引っ張られましたが、
涼しくなったら、
やっぱりホットの美味しさが
改めて分かるというもの。
写真は、高田馬場の「Deli flattoriano」にて。
これはキャロットケーキですが、
こんな焼き菓子に合うのが、
やはり熱々のコーヒー。
お芋、栗、かぼちゃなど、
旬の食材が豊富になって、
今や、そんなスイーツメニューも
次々登場しているので、楽しみです。
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