新大久保で、またまた前から気になっていた
お芋パンのお店「SHINCHON CAFE」へ。
これは、じゃが芋？さつま芋？
という形のスイーツが並んでいて、
その正体は韓国で流行っているカムジャパン。
そのひとつ、じゃが芋で、コーン入りというのを
頼んでみました。
せいろ蒸しになって、
熱々が出されます。
大きさが、ちょうどじゃが芋１個分くらい。
外側は、もちもちとした皮で、
中に、マッシュされたじゃが芋が入っています。
切ってみると、中身はこんな感じ。
お芋のほのかな甘みがありますが、
ハチミツも添えられていたので、
少しずつかけてみると、
また、美味しさが増すよう。
韓国スイーツの世界、
ほんとうに不思議！
知らなかった、という新しい味と
次々出あえるなんて、うれしいこと。
次には、さつま芋バージョンも食べてみたい。
ドリンクの種類も多くて、
この日は、アメリカーノではなく、
ウベ・カフェラテという珍しいものを
試してみました。
ウベは、フィリピン原産の
紫色のヤムイモで、
ウベスイーツが、韓国でトレンドに
なっているのだとか。
あー、あれもこれも知らなかった
という連続ですね！
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