たまに行く高田馬場の「カフェ・シエロ」。
ケーキの種類が多くて、楽しみですが、
オリジナルのパンメニューも
なかなかの品ぞろえ。
先日、お隣でトーストを食べている人を見て、
美味しそう～なんて、横目で見てしまいました。
それで、その後行ったときに、さっそく
バタートーストを注文。
プラス20円でジャムを追加して。
厚切りトーストに、既にバターが塗ってあって、
こんがりと、ほど良い焼け具合です。
そこに、いちごジャムを塗って、
バターと混ざり合った味が、
なんて美味しいんでしょう！
ジャムは甘さ控えめだし、
凝ったケーキより、ペストリーより、
こんな素朴さが一番！って、思いました＾＾
すっかり、トーストにハマり、
次に行ったときには、
もうひとつ気になっていた
チーズトーストを食べてみました。
今度も、オプションでジャムを付けて、
とろ～りチーズに、ジャムの甘さも、
これまた、大ヒット！
この時は、コーヒーをカフェオレに。
どれもいい相性です！
トーストは、シンプルでありながら、
パンそのものの質、厚さ、焼き加減、
塗るもので違ってくるので、奥が深くて、
これからも、ますますハマりそう＾＾
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