新大久保のカフェ巡り、
まだまだ続いていますが、
ここも、初めての「cafe guum」。
通るたびに気になっていましたが、
いつも、ずらりと並ぶお菓子を選ぶ
女子でにぎわっています。
ケーキ、フィナンシェ、クッキーなど、
あらゆる種類のスイーツがあって、
店名の「guum」は、焼き菓子を意味する言葉に
由来しているとかで、なるほど！
この日は、しっかりランチの後だったので、
小さめの１個を選んで、
２階のカフェスペースへ。
その名も、ドバイスモアクッキー。
最近、いろんなカフェで
ドバイもちクッキーを食べましたが、
お餅とかその形がおまんじゅうみたい。
それに比べ、こちらは、
サクサクのクッキーの中に
シャキシャキのカダイフがサンドされて、
洋菓子に近いかな。
これも、全く初めての味で、
ほんとに驚くべき韓国スイーツの世界。
よくこんなにたくさんのアイデアが
出てくるな～と、
お陰さまで、まだまだ楽しみが尽きなくて、
他の焼き菓子も食べてみたいので、
また、行ってみよう。
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