雪が降った寒い日に行った
神楽坂のラーメン店「鶏Soba 座銀」。
温かい店内にほっとして、
さらに、おしゃれな内装で
とても落ち着きました。
食券買って、カウンター席で、
というのは普通のラーメン屋さんと
同じですが、
まずカウンター席の椅子が大きめで、
柔らかクッションで、座りやすい。
そして、ひとりずつのトレイが置かれ、
そこに注文した
地鶏醤油sobaが出されると、、、
なんと、蓋付きです！
蓋を取ると、ほわ～っと湯気が立って、、、
あっさり麺と、濃厚スープ、
チャーシューのいいバランス、
さらに燻製煮卵をのっけて
味の変化を楽しみます。
お水のコップが、ステンレスというのも
おしゃれ。
ラーメン店って、
狭くて、気ぜわしい印象がありますが、
ここは、ゆとりの空間で、
ゆっくり味わうことができました。
体もあったまり、
ごちそうさまでした～
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