北海道へ行ったら、
美味しいものを
あれも、これも食べたい！
と、いろいろ浮かんでいました。
事前に調べて、お店のチェックをしたものの
電車の遅延、目的地への到着時間など、
実際には予定通りいかず。
でも、ランチには、
地元の方に聞いたお店へ。
「五衛門ラーメン」！
雪をかぶった屋根、小さな屋台風・・・
風情があります＾＾
イチオシという
しょうゆラーメンを頼みました。
いわゆる札幌ラーメンは、味噌で濃厚で、
というのが主流らしいのですが、
私の中では、しょうゆラーメンの
イメージが強く、
うん、これね、この味ね・・・って、
寒い地方ならではのあったかなラーメンが
美味しかったな～
そして、北海道の
もうひとつのイメージが海鮮丼で、
これはぜひ食べて帰りたい！
結構時間がなく、帰りは空港で、
なんとか海鮮丼のお店を見つけました。
種類が多過ぎて迷いましたが、
マグロ、ホタテ、サーモン、イクラ、卵が
のった丼を！
しょうゆをまんべんなくかけて、
まぜまぜしながら、
お刺身とごはんを一緒にいただく、、、
これぞ海鮮丼の美味しさ！
まだまだゆっくりしたかったけれど、
短時間ながら
ギュッと凝縮された札幌時間で、
楽しむことは楽しんで、
食べたいものも食べられて、
帰りの飛行機で、席につけたときは
ほ～っとひと安心。
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