最近、スーパーのお総菜売り場が
とっても充実していて、種類も豊富です。
そして、その並べ方で、
以前とは違ってきたある変化が・・・
それは、単品のおかずより、
お弁当が多くなって、前面の
目立つところにずらりと置いてあるということ。
ひとつのスーパーだけでなく、
あちこちのスーパーのほとんどが、
お弁当に重きを置いたこの並べ方。
私は、たまに単品のおかずを買って、
うちでアレンジしたり、
他のおかずをプラスしたりすることはありますが、
お弁当を買うことは、ほとんどないので、
これは、どんな変化なのかな？
と考えると・・・
１人暮らしが増えた？
共働きも多くて、
夕飯の支度をしている暇がなく、
お弁当を買うのが、手っ取り早い
ということなのかな、と。
それに、高齢者にとっては、
料理が難しくなってくると、
カンタンに食べられるものがいい。
おかずだけを買っても、
家では、ご飯を炊いたり、
他のおかずとの組み合わせを考えたりと、
結構、面倒なことが多いけれど、
ごはんもおかずも、バランス良く全部
詰められたお弁当なら、
何も考えずに食べるだけですもんね。
先日は、ついにその誘惑に負け、
「これ、美味しそ～食べてみたい！」
と、買ったのが、これ。
キーマカレーです。
こんなラベルが貼られていました。
さすが！野菜が10種類も使われていて、
お肉は、ひき肉のほか、チキンがひと切れと、
卵も入っているので、
栄養バランスバッチリです。
野菜を種類多く、洗ったり、切ったりするのは大変
なので（特に根菜類は）
そのメリットもたくさん。
持ち帰りでも、
私は、ちゃんとした器に移し替えて
食べることが多いのですが、
これに限っては、
この見た目そのまんまがいいなと
直接食べてみました。
濃すぎない味、多過ぎない量で、
大満足のお弁当でした！
主婦の味方、ありがたいです～
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