都電早稲田駅の近くにある
「こはぜ珈琲」。
最近、この近くへ行くことが多くて、
２月に寄ったときには、
コーヒーと小倉トーストが
美味しかったな～という記憶が。
トーストメニューがいろいろあるので、
他のも食べてみたい！と思い、
今回はシナモントーストを注文。
４切れのトーストに、
粒々のざらめと、シナモンパウダーがかかっていて、
ホイップクリームが添えられていました。
軽くてふわ～っとしたクリームと
トーストとの相性が抜群！
クリームには何か隠し味があるのかなと
お店の方に聞いてみると、
ただ、その都度ホイップしているものとか。
きっと泡立て方に何かコツがあるんでしょうね。
トーストは、他にもまだ気になるものが！
また、行かなくっちゃ～
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