ラーメン食べたい！ってずっと思っていて、
なかなかその機会に恵まれず；；
家で作ったインスタントラーメンでは、
なにかが違う。
生ラーメン買ってきても、やっぱり
お店とは違う。。。
しかも、ちょっと前に家族と出かけた
中華料理店で、今日こそラーメンって思ったら、
その日に限って、機械の故障で麺類できませんって＞＜
よくよく縁がないのかなーーー！！
でも、だからこそ、ようやく
理想のラーメンに出あえたのです！
クリスマスイブのお昼どきに・・・
新宿の伊勢丹近くでラーメン屋さんあるかなって、
もう、それこそ嗅覚で探し当てて、、、
ここ！並んでる！
でも、３～４人だからすぐかな？って
案内のお姉さんが、とてもきびきびしていて、
食券をどんどん買わせてくれて、
次々、食券を回収して、と、
その後、列が長くなっても、気持ちのいい対応でした。
そして、カウンター席に座ると、
すぐにラーメンが出てきて・・・
わあ～～！！
これ、これです！
私が、ずっと食べたかったラーメン！
いわゆる日本の原点のような醤油ラーメン。
麺はさっぱり。
コクあるスープ。
２種類のチャーシュー、とろりとした味玉。
やっと食べたかったラーメンが食べられて、
大満足でした。
こういうお店、私はネット検索しても
どうもピンと来なくて、しかも地図を見るのも苦手。
やっぱり足で歩いて、
直感で見つけるのが、いいな～
後々調べたら、ここ「らぁ麺 はやし田」は、
いつも行列している人気店だとか。
私は、基本並ぶのは好きではないし、
カウンターのみというのも苦手。
でも、気持ちの良いスピーディーな対応で、
とっても美味しく食べることができて、
また、行ってみたいな、と。
いつもはカフェやスイーツのことを書いていますが、
今日は、いつになく
ラーメン話で熱く、長くなりました～＾＾
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