カフェのチェーン店は、
季節によってメニューが変わるので、
結構見逃せない楽しみがいっぱい。
初めて見るスイーツがあると、わくわく。
先日、「ドトール」で見つけたのはこちら。
りんごのカスタードパイケーキというもの。
どんな味かな？と思って試してみたら
いわゆるアップルパイとは違って、
パイ生地の中にカスタードクリーム、
上にりんごのシロップ漬けがのっていて、
とても繊細な味わい。
後で調べてみたら、フランスのお菓子「フラン」を
パイ生地にのせて焼いているとか。
なるほど～どこかで食べた味に似て、
それでいて、どのケーキとも違っていて、
とても新鮮でした。
ここは、早稲田通りの「ドトール」。
窓際の席から見ていると、
次々と足早に行き交う人が見えて、
あ～師走の街らしいな、と。
ほんの少しの「ホッとタイム」で、
さあ、私も師走のお仕事がんばろう～
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