まだまだ花粉の時期が続いていて、
あと少しかな～と、工夫の日々です。
そんなとき、いつもたっぷり盛り盛りの
サラダが食べたくなります。
入れるものは、そのときある材料で、
次々盛り付けていくのが、いつものパターン。
ドレッシングは、いつも３種類くらい
全部かけてしまうことも。
基本は、しょうゆと寿司酢を合わせた
自家製ドレッシングですが、
そこにマヨネーズや、ゴマドレもプラス。
市販のドレッシングは、添加物が多いからと
ずっと買わずにいましたが、
最近は、とってもいい原材料だけで
作られたものも種類多くて、
結構買うようになりました。
あれこれ試してみれば、
味の幅もうんと広がりますね。
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