朝夕寒くなって、
夕飯前になると、お腹がすいた～、
体をあっためたいという気持ちが
ひしひしと・・・
そんなとき、欠かせないのが味噌汁。
これ、年齢とともに好きになる
ということは、
やっぱり日本人ならではの味覚なのかな。
かつお節でも、昆布でも、
野菜から出る旨味でも、
いい出汁になって、
体が芯から温まります。
私は、ありったけの野菜を入れて、
時には、アサリ、しじみ、卵も入れたり、
豚汁にしたり、と
これ一杯でかなりの栄養が摂れる
ごちそうに！
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