夏には、キンキンに冷えた白ワインを
よく飲んでいましたが、
涼しくなってくると飲みたくなるのが
赤ワイン。
アルコールに強くないので、
ほんの少しですが、
夕飯のときに
どんなおかずとも合わせてしまいます。
でも、赤ワインは、
デザートとも相性がいいんですよね！
特にチョコ。
先日、家族でお祝い事があって、
久しぶりにホールケーキを買いましたが、
しっかりとしたチョコレートオンリーの
濃厚な味。
あ、これは赤ワインにも合うよね～
と、私はさっそくマリアージュを！
それにしても、昨日は
涼しいを通り越して、寒い１日でした。
もっと寒くなったら、ホットワインも
楽しみです。
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