今年一番の寒波で、
あったかい麺が食べたい！
なんていう日が続いています。
麺といっても、いろいろ。
出先の用件に応じて、
今日はあれね！と、即決できたのが
表参道メトロカフェにある
ベトナムのフォー。
ちょうど先日、友人と
ここで会ったばかりですが、
かつてこの辺に通っていたころに
よく食べたのが、このフォー。
駅直結のメトロカフェには、
いろんなお店が入っていますが、
改装したときには、
ずい分お店も変わってしまいました。
でも、この「ベトナミーズ・シクロ」は
変わらず、フォーも定番として
久しぶりの懐かしい味でした！
柔らかなチキンは、前よりも
大きくなったようで!?
食べごたえがあって、
たっぷりスープで
体も温まりました。
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最近、「フレッシュネスバーガー」を
通るたびに、
ずっと気になっていたメニュー。
スコーンサンド！
確か、これまでは
あまりスイーツメニューがない印象でしたが、
これは新製品!?
ぜひ食べてみたいと思っていて、
先日、チャンス到来！
四角いスコーンの間に
ジャムとクリームチーズが
はさんであって、
ジャムは３種類。
私はブラックベリーを選びましたが、
クリームチーズとの相性バッチリで、
好みの味でした！
ちょっと小腹が空いたときに良いですね。
他には、確かオレンジとアップルだったかな？
チュロスもあったので、
あ、今度はこっちも！なんて、
また、楽しみが増えました＾＾
このフレッシュネスバーガーは、
明治通りに面した西早稲田店です。
テーブル毎に置かれた
小さな花が素敵ですね！
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丸の内オアゾは、
わりとよく行く場所ですが、
主に書店の「丸善」や、３階カフェなどへ。
５、６階にレストラン街が
あるのは知っていましたが、
行ったことがなかったので、
先日、ランチタイムに寄ってみました。
デパートのように
いろいろなお店が揃っていて、
どこもきれいで、良さそう。
この日は、やっぱりあったかな麺が
いいなと思って、
入ったのが中華の「ディンタイフォン」
というお店。
辛い麺は避けて、
一番マイルドそうだなと思ったのが、
えびと豚肉のワンタン麺。
ワンタンの具が、むっちり、たっぷり入っていて、
細めの麺が食べやすくて、
お腹に優しい味でした。
たっぷりのジャスミン茶もうれしく
中華の専門店ならでは。
このレストラン街、
なかなかいい店が揃っているので、
また、行ってみたい。
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寒い日が続いて、
ちょっと風邪っぽいな
というとき、、、
食欲がなくても、
「あ、あれなら食べたい」
と思い浮かぶものが、
体にとって一番いいもの。
冬は特に温かいもの。
日々、鍋ものとか、おでんとか、
味噌汁、スープなどの
バリエーションで。
同じだと飽きるので、
具を替え、出汁を替え、、、
ある日のお昼ごはん。
年越しそばに使った乾麺が残っていたので、
たまには温かいお蕎麦を。
スープは鍋もの利用で、
時間が経って、いい出汁が出ています。
いつものように、
ご飯少し、おかずも少し、で、
体の隅々まで栄養が行き渡ったような感じ。
やっぱり「おうちごはん」はありがたい。
あ、グラスの飲みものは
ビールじゃなくて^^
韓国のコンブチャ柑橘味に
ソーダを入れたものです。
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2026年を迎えて、お正月気分と、
遠出が続いたこともあり、
１月後半、
ようやくいつものペースが戻ってきたかな、と。
そんなときに過ごす
いつものカフェ、いつもの時間。
早稲田の「ユニカフェ（Uni Cafe125）」。
外の景色がよく見えて、
コーヒーが美味しくて、
スイーツメニューもいろいろあって、、、
と、ここへ座れば落ち着きます。
この日は、パンケーキの
ホイップクリーム＆ピスタチオアイス添え。
食べ進むうちに、
クリームとアイスが一緒になって
溶けだして、
とろ～りとなったところを
パンケーキにからめて食べるのが、
より美味しい～と、発見！
このメニューは以前からあったものの
ピスタチオ味は、初めてかも。
寒い季節、
外のテラス席にはストーブがあって
なかなか居心地良さそう。
といっても、
今はまだ中がいいかな。
ここ数日は、東京でも
かなりの寒気がやってきているので、
暖かくして過ごしたい。
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北海道へ日帰りだったものの
お天気には恵まれて、
快適な空の旅となりました。
往復利用したのは、JAL。
国際線と比べれば、
１時間半という飛行時間は、
ほんとにあっという間。
食事サービスはないので、
朝食用に空港でサンドイッチを買って、、、
まい泉のエビかつサンド（空港限定パッケージ）
というもの。
座席で広げるには、
小ぶりでちょうどいいサイズ。
機内のドリンクサービスでは、
２種類も頼んでしまいました。
行きは、コンソメスープとコーヒー。
帰りは、ジュースとコーヒー。
元々はコーヒーを飲みたくて、
でも、ちょっとプラスαで。
コンソメは評判の味。
帰りに頼んだジュースは、
JALオリジナルドリンク「スカイタイムももとぶどう」
というもので、
乾燥していた喉が、爽やかに潤されて
美味しかった～
コーヒーも、クリアな味で
さすがです！
そして、以前にはなかった
座席のひとり用モニターで、
飛行の様子がリアルタイムでわかったり、
U-NEXTでいろんな映画を観られたり、、、
なんと、BTSの映像まであって、びっくり！
まさか札幌行きの機内で
これが観られるとは、思ってもみなくて、
なんとうれしい！
そして、CAの方がたの
親切な対応と笑顔に癒されました。
久しぶりの飛行機で、
快適な時間をありがとうございました♡
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北海道へ行ったら、
美味しいものを
あれも、これも食べたい！
と、いろいろ浮かんでいました。
事前に調べて、お店のチェックをしたものの
電車の遅延、目的地への到着時間など、
実際には予定通りいかず。
でも、ランチには、
地元の方に聞いたお店へ。
「五衛門ラーメン」！
雪をかぶった屋根、小さな屋台風・・・
風情があります＾＾
イチオシという
しょうゆラーメンを頼みました。
いわゆる札幌ラーメンは、味噌で濃厚で、
というのが主流らしいのですが、
私の中では、しょうゆラーメンの
イメージが強く、
うん、これね、この味ね・・・って、
寒い地方ならではのあったかなラーメンが
美味しかったな～
そして、北海道の
もうひとつのイメージが海鮮丼で、
これはぜひ食べて帰りたい！
結構時間がなく、帰りは空港で、
なんとか海鮮丼のお店を見つけました。
種類が多過ぎて迷いましたが、
マグロ、ホタテ、サーモン、イクラ、卵が
のった丼を！
しょうゆをまんべんなくかけて、
まぜまぜしながら、
お刺身とごはんを一緒にいただく、、、
これぞ海鮮丼の美味しさ！
まだまだゆっくりしたかったけれど、
短時間ながら
ギュッと凝縮された札幌時間で、
楽しむことは楽しんで、
食べたいものも食べられて、
帰りの飛行機で、席につけたときは
ほ～っとひと安心。
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日帰りの札幌旅行！
結構バタバタでしたが、
やりたいこと、見たいことは、
ぎゅっと凝縮された濃い１日でした。
お天気には恵まれ、
意外と暖かかったのですが、
新千歳空港から札幌へ向かう
JRエアポートは、途中徐行運転になって
ゆっくりゆっくり。
窓外の景色が、
ほんとうにきれいで、
東京から短時間のうちに、
こんな別世界へ来たんだ！と感激！
札幌駅からタクシーで、
大通り近くへ。
道路は除雪されていますが、
こんもりと積まれたこれほどの雪は、
東京では見られない風景。
大通りは、遠くまで見渡せます。
雪まつりの準備がされていました。
２月上旬のビッグイベントですが、
年明け早々から準備が始まるのだとか。
歩いてみて、この感覚、
なんだか懐かしい～気分になりました。
ひんやりとした空気に包まれて、
気持ちがシャキっとする爽快感！
おそらく、それは若いころに
何度か行っていたスキー場なのかな、
一面の銀世界。
でも、そのときは晴れていて、
寒いけれど、キリリと引き締まる感覚。
それを思い出したのは、
やっぱり、こうした実際の肌感覚で。
今回の目的は、
いろいろあったのですが、
旅って、やっぱり肌で感じるもの、
そして五感なんだ、とつくずく思います。
美味しいものの話は、次回に＾＾
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今年早々から、いろいろあちこち、、、
で、また急きょ北海道へ行くことになり、
今朝は早起き。
これまで、北海道へは何度か行きましたが、
季節はそれぞれ。
最初は、学生時代に友だちとスキーへ。
スキーに凝っていた時期で、
４人でわいわいと。
ちょうど雪祭りのころだったか？
２度目は、夏の家族旅行。
レンタカーでゆっくりと
道内あちこちを巡りました。
それから、３度目は、
ライフオーガナイザーになってから、
札幌で講演させていただきました。
これは、春だったか？
とてもいい季節でしたね。
今回は、またまた雪深い時期。
写真は、北海道ではありませんが、
イメージで。
では、ほんものの札幌の雪を
次にはアップできたら。
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新大久保の韓国スイーツめぐり・・・
今回は、２度目の訪問になる
「The Bake Factory」。
以前に食べたクロワッサンが美味しくて、
また、いろんな種類を食べてみたい、と
ずっと気になっていました。
今回も、選ぶのにかなり迷って、
この２つに。
コーンチーズと、ミルククリームカステラ↓
以前もそうでしたが、
想像していた味より
ずーっと、かなり美味しくて、
その意外さに感激！
コーンチーズは、甘さがあって、
とろ～りクリーミーなポタージュのようで、
それが、さくさくのクロワッサンと
よく合っているのです。
ミルククリームの方は、
表面のパリっとしたホワイトチョコ、
カステラ部分のふんわり、
中に入ったクリームはしっとり、
と、それはもう何重にも楽しめる味！
どちらも大きくて、食べごたえがあって、
半分は持ち帰りにしました。
コーヒーもたっぷりで、
さすが、韓国スイーツの世界、
まだまだ深いですね～
他にも新製品で、
気になるスイーツがあったので、
これは次回の楽しみに♡
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