昨日は、BTS JINちゃんの誕生日。
新大久保では、あちこちで
お祝いムードになっていたので、
写真を見るだけでも、わくわく。
33歳とは思えない可愛らしさ！
今年は、初のソロワールドツアーで
日本にも来てくれて、
特別な年になりました。
このお店、毎年階段全体に
こんなディスプレイがされて、すごい↓
他に、お店全体が
映像と写真とメニューで
JINちゃんワールドになっていた
「ボラカフェ」は、長蛇の列。
・・・で、入口であきらめて、
他のカフェでひっそりとお祝いしました。
最近ハマッている
韓国スイーツの食べ歩き路地の
一番初めに知ったお店
「Hello!Donuts」。
ここへ来ると落ち着きます。
安定のドーナツとコーヒー。
去年は、このお店でも
JINメニューや写真がありましたが、
今年は、なくて、
ちょっと残念だったけど、
まあ、ゆっくりマイペースで。
それにしても、
確実にパワーアップしている
JINちゃんワールド、
ずっと応援していますよ～♡
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昨日書いた
新大久保の「D Cafe」にて、
韓国スイーツの幅広さとともに
感じたことがもうひとつ。
カップいっぱいに注がれた
コーヒーにびっくり！
この量！
これでも、ひと口飲んだ後なんです。
あまりにこぼれそうで、
運べなさそうで、
少し飲んだのですが、それでもたっぷり！
そして、これ、これよね！
って、ある思いがパアーっと広がりました。
韓国スイーツめぐりをしていて、
確か別のカフェでも、
これぐらい注いでくれた
ことが多かったな、と。
それは、アメリカの記憶と同じ。
私は、結婚当初
アメリカで暮らしていましたが、
カフェやレストランで、
つねにたっぷりのコーヒーを
注いでくれて、お替りも何杯でも、、、
という豊かさに感激していました。
もう40年も前のことで、
今でこそ、日本も変わってきましたが、
当時の日本のイメージは、
喫茶店で、一杯ずつ
丁寧に淹れてくれるもの。
それは、ちょっと日本茶にも通じるのかも!?
日本の場合、煎茶だったら、
いっぱいには注がず、７分目くらい。
お抹茶に至っては、ごく少量。
これは、日本独特の
満たし過ぎない美とか、
余白を持たせるということ。
それで、当時は、
コーヒーもカップに対して７分目くらい
で出すところも多くて、
なんか違うよね、と思っていました。
コーヒーは全く別ものだから、
ぬるめで飲む日本茶と違って、
熱々なら、やっぱりたっぷりがいい。
それで、韓国は、ぐっとアメリカに近いのかな
と思って調べてみると、
なんと、韓国はカフェ大国であり、
コーヒー消費量は、世界２位とか？３位とか？
韓国には行ったことがないのですが、
とにかく街中にカフェが多いのだとか。
そして、特有の「おもてなし」文化があるから、
コーヒーの量も、なみなみと、、、
なるほど～ですね。
そういえば、BTSのバラエティー番組を観たときも、
コーヒーを飲むシーンがよく出てきました。
「アメリカーノ飲みた～い」って
メンバーが言っていること多々。
身近な新大久保のミニトリップも、
興味は尽きなくて、
次々と発見があるものです。
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韓国スイーツの旅!?
新大久保にて、まだまだ続いています。
なんと、駅周辺だけで、
もう何軒も新しいところを見つけて、
全てが初訪問。
駅前の交差点近くの路地に
何軒か並んでいて、
その反対側の通りにも、
また、また見つけてしまった
可愛いカフェ。
その名も「2D Cafe」↓
内装がとても斬新で、
立体が平面に見えるという2D、
「絵の中のカフェ」。
スイーツの種類も多いので迷いますが、
私は、ストロベリークロッフルを
選びました。
モノクロ世界に、
カラフルなイチゴ色がきれい！
クロッフルは、小さめ。
バニラアイス、ホイップクリーム、
イチゴ、イチゴソースが
とてもゴージャスですが、
全体の味バランスが素晴らしく、
軽～く食べられます。
前回、やはり新大久保の「Studio cafe MARU」で
初めてクロッフルを食べましたが、
形も、味も、またそれとは違っていました。
お店によっても違う、
さらに、トッピングが違えば、
その奥深さは、まだまだ。
韓国スイーツめぐり、
新大久保駅周辺だけでも
あともう少し続きそう。
なにやら、韓国は世界でも有数の
カフェ大国と知って、
そうなんだ～～と、納得です！
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今日から師走。
毎年、早いな～と思う
12月の特別感。感慨深さ。
その早さに乗り遅れないよう、
年々学んできたのは、
前倒しでいろんなことをやってしまおう
ということ。
というわけで、今年は、
11月にはエアコン掃除など、
プロに頼むことは済ませて、
体メンテナンスも早めにやって、
そして、おせち食材も、
既に生協に申し込み済み。
あとは、この１カ月に
毎日１カ所ずつでも、
小掃除をやっていこう、と。
大掃除でなく、
小さな箇所をひとつずつ。
これは、片づけも含めて、
普段から気になっていた場所を
整えるということ。
例えば、
昨日は、玄関の隅々をきれいにして
今日は、化粧ボックスの中身を見直し
・・・など。
今は、体のあちこちに注意しながら
無理をしないということが第一。
だからこその小片づけ、小掃除で、
ひとつずつでも出来れば、
ほんとにうれしい～
積み重なれば、大きな達成感です。
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先日、
クセになる！ミスドの汁そばとドーナツ
という記事を書きましたが、
他の麺類についても、
気になっていました。
量が少なくて、さっぱりと
食べられる汁そばに比べて、
他の味は、どうかな～と。
それで、こちらは、おやつというより
ランチとして食べてみようと、トライした
台湾風やわらか煮豚麺 ↓
しょう油味が効いたスープに
甘辛い煮豚のトッピングで、
汁そばより、濃くてしっかりとした味。
体があったまりました。
量としては、同じように少ないので、
これにドーナツ１個足してもOK!
という感じ。
それにコーヒーもね。
ラーメン屋さんだったら
こうはいきませんが、
この少しずつ、というのが女子好みで!?
いいですね＾＾
この日は、珍しく
ピラティス以外のストレッチクラスに参加して、
往復もかなり歩いたので、
カロリー消費はバッチリです。
11月も今日まで。
寒さに備えて、
しっかり体力づくりしていこう～
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ニューヨークの朝食の女王といわれる
「サラベス」。
ルミネ新宿店が、日本初の店舗ということで、
既に10年以上は経っているそうですが、
前に通りかかったときには、
階段下にまで行列ができていたのを
覚えています。
人気店なんだな～
いつか入ってみたいけれど、、、
と、思っていました。
ずい分経って、
先日、その「いつか」が叶いました＾＾
平日の11時ごろ、
あ、列はない、すぐに入れそう、と。
朝食だと、何時までかな？
急がなければと思いましたが、
実際には、フレンチトースト、
パンケーキ、エッグベネディクトなどが
１日を通して食べられる
ということで安心しました。
そして、私が選んだのは、こちら↓
スクランブルエッグ、ベーコン、サラダに
パンケーキというワンプレート。
この一つひとつがですね～
もう、とろけるような完璧な美味しさなんです！
とろとろのスクランブルエッグ、
ほど良い塩気のベーコン
さっぱり味のリーフレタス
パンケーキは小さめですが、
ホイップバターとメイプルシロップの味を
少しずつからめながら、
段階的に味わえる楽しさ・・・
理想的な朝食スタイル
幸せ気分満開♡
感謝です～
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秋の新宿御苑には、
ぜひ１度行ってみたいと思いながら、
なかなか機会がなく・・・
でも、ちょうど新宿に所用があった日に、
足を延ばしてみよう～と、
思い立ちました。
あー、やっぱり来て良かった！
と、入口で既に思い＾＾
やっぱりこの開放感は、
規模が違います。
陽だまりの中、
春のピクニックのように
寛ぐ人も多くて、
今年は、あちこちで黄葉は
よく目にしていましたが、
紅葉は、珍しい！
モミジの種類によっても、
日当たりの加減によっても、
色の段階がさまざま。
もう茶色くなっているところもあれば、
深紅に染まっているところも。
秋のこんな素晴らしいグラデーション、
日本ならではですね。
新宿御苑は、やはり
桜の時期と、紅葉の時期が最高かも。
いつも新宿門から入って、
ずーっと歩いていきますが、
いくつかの休憩所を過ぎて、
奥まったところにあるスタバ。
いつ行っても混んでいます！
この日も、やはり行列。
周りは、静かで絶景。
だからこその人気席。
私は、一度も座れたことはなく、
いつも前まで行ってあきらめますが^^;
周りの風景を堪能して帰ってきます。
都心なのに、この大自然。
やはり新宿御苑は、季節ごとに
行きたい場所です。
この日の歩数は、11,000歩ほどに
なりました。
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ボジョレーヌーボーの解禁日から
１週間経ちましたが、
最近は、ついこの日を忘れがち。
今年も、店頭で見つけてから思い出して、
ハーフサイズを買いました。
軽やかで、飲みやすい
ボジョレーヌーボーは
どんなお料理とも合わせやすくて、
いつもの夕飯にもぴったり。
そこで、次に思い浮かんだのが、
先日、神楽坂の「We ♡ Donut」で
持ち帰ったきび糖シナモンのドーナツ。
ドーナツとボジョレーヌーボー！
これも、バッチリ合いました！
普段でも、ワインにおやつを
合わせることも結構ありますが、
一般的によく合うのは、
チョコレートやチーズケーキ。
・・・というか、
私は、そのほかのスイーツにも
かなり合うと思っています。
パンは、塩系のものから甘いものまで、
だったら、ドーナツも～！
ですね。
ドーナツは、カフェスペースでは
コーヒーを合わせたので、
おうちでは、ワイン！
バッチリ楽しめました♡
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神楽坂にオープンした「We ♡ Donut」の
ドーナツを、先日は持ち帰りにしましたが、
その後、ぜひカフェ利用もしてみたい、と。
奥にカフェスペースがあるので、
連休明けに行ってみました。
ずらりと並ぶドーナツ、
どれにしようか迷います。
では、２個食べて、
また、１個は持ち帰りにしよう
というわけで、こちらを選びました。
・生フレンチクルーラーキャラメル
ふわっと柔らかく、キャラメル味が
いいアクセントに。
・ピスタチオ
前回もピスタチオを選びましたが、
ポンデだったので、
これは違った種類のベーシックなドーナツ。
ふんわり感、ソフトな感触がいい～
・きび糖シナモン
これこそ、ベーシックかなと思い、
テイクアウト。
どれにも共通して言えるのは、
ふんわりともっちりの加減が
なんとも良くて、
また、食べたいと思わせてくれます。
今や、各店のドーナツ
ほーんとに種類もさまざまですが、
その個性がみんな違っているのにも
びっくりです。
楽しみがまた増えました＾＾
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