『お弁当の日』講演のご案内♪

· 日時 平成19年7月19日（木）19:00～21:00

· 場所 綿半野原ビル　3階　第一会議室（綿半ホールディングス株式会社）

· 議題

１．事例紹介：

「お弁当の日で日本が変わる？－食・農の未来へむけて－」

講師 九州大学大学院農学研究院助教／

特定非営利活動法人環境創造舎代表理事

佐藤　剛史　様

親じゃない、子供が作る弁当の日。自分で作る弁当の日。その取り組みは、香川県からはじまり、九州各地の小学校、中学校、高校、大学へとひろがりつつあります。

弁当づくりは、子どもたちの食べ物や親への感謝の心を育みます。「自分が作ったものを喜んで食べてくれる」ことの嬉しさを実感させてくれます。家事力、自己管理能力、段取り力を身につけさせてくれます。

食を大切にできれば、自分を大切にできます。自分を大切にできれば、みんなに優しくなれます。

食卓が変われば、日本の農業も、環境も変わります。

単なる食育活動の一環にとどまらない、お弁当の日の意義と魅力についてお話しいただきます。

２．ディスカッション

エコテスト社にゆかりの深い佐藤さんのご講演です。事前にスライドを拝見した澤谷は思わず目に熱いものが。。。

参加無料ですので、お気軽にお越しくださいませ。（会場準備の関係で、事前にご一報いただけると幸いです。info@ecotest.jp
）