ヨーグルト菌

今日のランチの副産物♪

お店から、ヨーグルト菌のおすそ分け！

一時期ブームだったみたいですね。

それを知らなかったサワタニには新鮮な発見。

「ケフィール粒」というらしく、

ケフィール粒の約10倍の牛乳を入れ、

ふたをして日のあたらない温度変化の少ない場所で

約24時間発酵させるだけ→　「はい、完成！」　とのこと。

美味しくできるか、チャレンジ開始です！