でっかい冬野菜 | パッションフルーツでグリーンカーテン

パッションフルーツでグリーンカーテン

パッションフルーツをメインに
珍しいツル性野菜の栽培にもチャレンジ。
夏には涼しげなグリーンカーテンがお目見え?

直売所にでてくるお野菜、思わず「でかっ!!!」って言ってしまうものがいくつもあります。

まずは白菜。

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直売所の大場ママと比べると白菜の大きさが分かるかと。
スーパーと違い、カットせずそのままご提供。
だから少人数のお宅では「大きすぎて困っちゃう.....。」なんてお言葉も。
でも、鍋にしたり、漬物にしたり、炒めたり.....と、メニューはいろいろ。
それに採りたて新鮮野菜だから、日持ちもすると思いますョ。

それからデカ椎茸。

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これは菌床栽培の椎茸ですが、とっても肉厚なので食べごたえあり。
「バター焼きにしたら美味しかったわ。」とのお言葉も頂いています。

そしてゴボウです。

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1m以上あるシロモノ。
この生産者は、12/1のブログでご紹介した会員さんです。
嶺岡山の厳しい環境の中、まさに農地を開墾して作り上げたもの。
努力しなければ成功はない、まさにその言葉通りです。

他にもいろいろな食材がお客様をお出迎えしています。
ぜひ、お正月料理にご利用下さいませ。(^-^)


ここでお知らせで~す。(^O^)/
このゴボウの生産者・会員の吉野さん、テレビ出演ですクラッカー

NHK.BSプレミアム 晴れときどきファーム
 「大地の恵み “ 根菜 ” で体にしみるおでん」
 ◇ 1/6(金) 23:15 ~ 23:44
 ◇ 1/8(日)  7:00 ~  7:29 (再放送)

吉野さんがどんな環境で、どんな農産物をつくっているか紹介されます。
ぜひご覧ください。
テレビ




12/23生まれの方
お誕生日の花は『胡蝶蘭(ピンク)』
花言葉は『あなたを愛します』
ドキドキ