金柑です。
それも放任栽培のため野生化している金柑。
いびつで、いかにも酸っぱそうなオーラをぷんぷんさせて。
先に食べたボスが「うぅぅ～ん、うまい.....。」と言ったけど、ちょっと酸っぱいのを我慢している様子。
へぇ、ボスがねぇ.....。
次に食べたアキコ姫は「うぅぅぅぅ、酸っぱい!!」(＞_＜)
「ではでは？」とかぐやが食べた。
柑橘類の酸味が大好きなかぐやは、まったく問題なし。
ま、たいていの人にはツライ酸味かも。
でもね、ゴツゴツして食べにくい皮が甘かった。
そこで調べてみた。
金柑は皮に甘みがある果実で、皮ごと食べるもの。
そして、苦味成分はヘスペリジンというポリフェノールの一種で、抗酸化作用やコレステロール値・高血圧を下げる作用があり、血管全体を強くするそうです。
他にビタミンＣ・Ｅ、食物繊維などが含まれています。
金柑のおもな効能です。
・高血圧や動脈硬化の予防と改善
・感染症を予防し、丈夫な体の維持・改善
・冷え性や腰痛の改善
・ストレスをやわらげ、疲労回復
・便秘解消、美肌効果
等々
良いことずくめです。
生のままでも食べられますが、やはり甘露煮がいいと思います。
野生のキンカン.....、まだ苦味成分が口の中にいる.....。
皆さん、動物・植物・人類、野生化したすべてのものには注意しましょうね～。(^_-)b
野生児は扱いにくいですョ、野生児は。（･ε･)
金柑の花言葉は『思い出、感謝』
11/21生まれの方
お誕生日の花は『ハナキリン(花麒麟)』
花言葉は『逆境に耐える』