2010(平成22)年、「カレーうどん100年革新プロジェクト」チームが制定。
カレーうどんが全国的に認識されてから100周年を迎えた記念。
また、6/2は「カレーの日」、7/2は「うどんの日」だからとの事。
へぇ～。(・_・;)
カレーうどんはないけど、みんなみレストランには、
「ドラゴンフルーツカレー」があります。
真っ赤な海に真っ白なサンゴの島.....なんちゃって。f^_^;
いいカンジでしょ～。
あまり辛くないので、ちいさなお子ちゃまから人生の大先輩まで、いろんな年代の方に美味しく食べていただけるメニューです。
この赤の正体はモチロン、
ドンゴンフルーツです。
真っ赤な果肉がエキゾチック。
真夏にピッタリです。
白っぽい洋服を着ている場合は注意して下さいね。
この赤い色素、落ちにくいんです。
でもね、この色素、なかなかのヤツらしいです。
「ベタシアニン」というポリフェノールの一種で、非常に強い抗酸化作用があり、がんを抑制するとのこと。
う～ん、やっぱり食べた方がいいぞ。(o^-')b
もうひとつ、
「夏野菜カレー」があります。
旬の夏野菜を素揚げしてトッピング。
野菜のおいしさが詰まってます。
それからそれから、
今月の季節限定ソフトクリームは、
ドラゴンフルーツと赤じそです。
どちらも健康的な食材ですョ。
皆さ～ん、旬のお野菜や果物をたくさん食べましょう～。
(^-^)ノ~~