アップルミントの花

レストランスタッフが栽培してるミニミニハーブ園、

白い花が咲き始めました。

アップルミントの花です。

その名のとおり、ほのかにリンゴの香りがします。

お料理はもちろん、スイーツやハーブティーにいいですねぇ。

耐寒性もあって比較的栽培しやすいそうですョ。