先日お伝えしたみんなみの嶺岡豆腐 『（仮称）暴れん坊将軍のビックリ豆腐』 がこちら、
冷して固めたビックリ豆腐をカットしているところです。
ね、まっっっ白でしょ。
ホントのお豆腐みたい.....、お豆腐より白いけどね。
だから、将軍様の料理人さんが牛乳に目をつけた事はスゴイ事だったワケですョ。
料理長が「食べてみて。」というので遠慮なくいただき～♪
ぷるんぷるんですョ～ぉ。
ほのかに牛乳の甘みがあって、おいし～。( ´艸｀)
数日前に出来立てのまだ温かくて豆腐のカタチをしていないビックリ豆腐を頂戴しました。
まぁぁぁぁぁ、甘くておいしかったぁ～。(*^o^*)
それを冷蔵庫で固めたのが今日いただいたものです。
料理長によるとお客様から 「チーズケーキみたい。」 と言われるそうです。
そうなんですョ。
おかずというよりスイーツって感じです。
アキコ姫は 「黒蜜がほしい～。」 って言ってたけど、
かぐやはこのままでも、とっても美味しくいただきましたぁ～。
うん、し・わ・あ・せ
かぐやの幸せは、こんなちっぽけなものですョ。
でも、ちっぽけでも幸せは幸せ、いいでしょ、ね。(^_^)v