昨日のNHK総合『ひるブラ』ご覧いただけましたでしょうか?
菜の花畑のど真ん中で冷たい…というより痛い強風と雨の中での生放送、皆さん頑張ってくれてましたねぇ.....。 (ﾟｰÅ)
この生放送のことは、立合っていたハルヨお嬢におまかせしましょう。
緑色のエプロンをしていたお嬢様(?)たちが、みんなみの里会員の「やまびこグループ」の皆さんです。
菜花料理の数々、参考になりましたか?
次の連休2/11(月)建国記念の日には、このメンバーによる菜花料理大会がありますからね。
この機会にいろいろなレシピを聞いちゃってください。 (^-^)b
みんなみ畑の菜花たちは、例の雪や寒さのために生育が遅れています。
いつもならば、１月中旬から菜花摘み体験開催中なのにねぇ.....。 (_ _。)
それでもお客様に会いたくて、この菜花たち、頑張って育ってくれています。
菜花摘みができるようになったらご案内しますね。
体験は無理でも、会員さんが大事に育てた食用菜花が直売所で販売されています。
この寒さ対策・雪対策ってタイヘンだと思うけど、さすがベテラン農家の皆さん、立派な菜花を出荷してくれます。
「お客様にいいものを届けたい!!」ただその一心です。 p(^-^)q
レストランで今出来立てのケーキがこちら。
はい、『人参のケーキ』です。
もちろん、米粉100％のスポンジをつかっていますョ。
人参のオレンジ色が春らしくて爽やかで、とっても目をひきます。
このほかにも色々とあります。
このケーキが売り切れても、すぐに次のものを提供できるよう、わがパティシエたち、日々頑張っております。
午後のブレイクにケーキセットでもいかがですか。
ホッとしますョ。 (^-^)
三連休のイベントをご紹介します。
2/9（土） みんなみ元気汁大会
2/10（日） 農産物輪投げ大会
2/11（月） 菜花料理大会 ＆ 里山ハイキング（元名コース）
ご来店をお待ちしておりま～す。
2/7生まれの方、お誕生日の花は『たんぽぽ』、花言葉は『愛の信託・真心の愛』
最近のたんぽぽは、在来種と西洋たんぽぽのハーフが多いとか。
ま、種は風に吹かれるまま飛んでいくのだから、当たり前ってことかもねぇ.....。
ん?! 風に身をまかせるから『信託』ってこと?!
う～ん、単純なかぐやにはわかりません。