蒸留で必要なものは「水」
蒸留するから何でもいいような。ダメなような。
どんな水がいいのか
試行錯誤がここにもあります
ただ水道水は塩素があるので家庭用蒸留器ではろ過しきれないそうです
そのうえ沸騰させても僅かに残ります
これが酸化（劣化）を早めるとのことで
使わないほうが・・というより繊細な世界なのでとにかく邪魔になるもの
悪いと思われる物は排除してゆく
大切なことかと・・・・
市販の天然水では追いつかないというか
やはり大量に要りますので、私は名水を採ってきます
いろいろ探して今はココ
今回はワークショップ用とイベント用なので少な目
４０Lです
もちろんタダ、無料なので結構ここの水はいいので先客がいました
周りは
な
とこや
があります
これを出来るだけ安物のろ過器で濾します
高いろ過機はミネラルを増やしたりいろいろありますので
使用しません
ヨーロッパでは当然硬水を使っているので問題ないのでしょうが
基本的に
その植物が育ったところの水を使うというのがいいかな
誰にも聞けないのでこんな風に考えています
水の採取が終わってから近くで許可をもらっていた山へ入ってきました
いつもと違うところなのですが
いろいろ発見がりました
それは・・・・つづく