焼肉屋のランチ営業で
二郎みたいなラーメンを出しているお店があります
飯田橋駅西口から靖国神社方向へ２つめの角を左折すると
すぐのところにある焼肉屋
ランチの時間には
有名な【せたが屋】の店主さんの題字にて
“マグナム”という店名をアピールし
ラーメン屋になっていました
店内は入ってすぐがカウンター、奥に大きめのテーブル席がある
こじんまりした焼肉屋
ラーメンを食べにきているのに
店内にしみついた焼肉のにおいが食欲増進します♪
卓上アイテムメモ
コショー、一味、七味
メニューはシンプルに基本のラーメンと
夏季限定の冷やしのみ
初訪問なので基本の
『ラーメン』（７００円）に
『味付玉子』（１００円）をトッピング
二郎インスパイアの無料トッピングは
野菜増し、脂多めを注文
平日ランチではニンニクを入れるのは
さすがにできませんでした＾＾；
数分の待ち時間にてラーメン到着
なかなか高い山に盛られたモヤシがいい感じのラーメンです
無料で増された野菜はモヤシ１００％
しゃきしゃきの仕上がり
上から醤油ダレがかけられているので食べやすく
卓上の七味も使えばモリモリと、それだけでいただけちゃいます
豚は、甘味のある味付け
ハムのようなタイプのチャーシュー
薄切りですけど味があります
味玉はほぼ固ゆで
熱々スープに似合いますよ
麺は中太ストレート
カネジン食品の麺箱がありました
ツルツルしたなめらかな食感
しっかりとしたコシを感じられ
麺そのものが美味しくいただけます
麺量は２５０ｇくらいはあるのかな？
けっこう食べごたえがありました
スープは背脂が浮いた醤油
脂多めをリクエストしたので
背脂は多めなのかもしれません
クリアな醤油スープで旨味と甘味があり
太麺との相性も悪くありません
コショーを効かせれば、さらに美味しくスルスル食べられました♪
夏期限定にて、冷やし麺もやっていました
他のお客さんが食べているのを見ると
なんとなく冷麺のような雰囲気の二郎風？
興味がわきました！
また、ランチの時間にくりだしてみます