簡易なブログにしておきます。。
最近はストレスが軽減し
不眠が解消気味ですけど
少し前、
不眠がひどくて、なかなか寝付けない上に、早朝に目が覚めてしまい
二度寝も出来ず悶々としていた頃
早朝にウォーキングなどすることもあり
この日は東京駅までの散歩・・・
東京駅の駅ビル施設地下の
東京ラーメンストリート内には
朝からラーメンを食べられるお店がありますからね☆
開店直後の朝７時半に到着
券売機を見ると、
夏季限定？朝らー限定販売にて
『チリトマトつけ麺』（９００円）
というのがあったので食券購入
（ちなみに・・・５月のことなので、今もあるかどうかはわかりません・・・）
トマトのつけ汁と自家製太麺のつけ麺です
麺は喜多方ラーメンの太平打ちちぢれ
全粒紛らしい茶色い斑点模様も見えて
モチモチしたコシも美味しい
麺量は２００ｇちょっとでしょうか
朝から重くない分量☆
つけ汁はフレッシュなトマトたっぷり
さわやかな酸味が効いて
ピリ辛は辛すぎずに味を引き締め
洋風を感じるニンニクの旨味たっぷりの味わい
チンゲン菜っぽい青菜（グリーンリーフ？）
きざみネギも多め
チャーシューはほぐれてスープになじんでいます
コクを加える印象で美味しい
麺を食べ終わりスープ割りを注文
メニューをよく読んでいなかったので
普通のつけ麺のつもりで、普通に頼んでしまったところ
「このメニューは、“飯割り”をおススメしています」
とのご案内
おススメならば、お願いしてみますよ！
すると、店員さんはたくさんいるのに
このポスターに載っている店主さん直々！
つけ汁にご飯を入れて、粉チーズを添えて
「お好みで途中から入れてください。」
と丁寧に持ってきてくれました
当然ながら、
トマトのスープにチーズもライスも合うに決まっています！
想像を３段階くらい上回る美味さのメニューでした
またレギュラーメニューも食べに行きたいと思います